Jednak pieczenie własnego bochenka może być długie i męczące, a często uważa się je za bardzo trudne.
Dwa konta na Instagramie specjalizujące się w łatwym i pysznym gotowaniu nie zgadzają się z tym. Twórcy treści, Chef Riant i Kitchen Help by M&S, oferują „ najłatwiejszy przepis na chleb roku ”. Martin Riant, jak brzmi jego prawdziwe imię, oraz Marion i Simon dzielą się swoimi wskazówkami i trikami, jak łatwo przygotować chleb w mediach społecznościowych.
Dzięki ich przepisowi możesz upiec pyszny domowy chleb w mniej niż dwie godziny, bez konieczności wyrabiania ciasta. Oto wszystkie kroki w ich przepisie, aby uzyskać idealnie chrupiący i pyszny chleb jak z piekarni.
Łatwe ciasto chlebowe, nie wymagające wyrabiania
Oprócz tego, że jest niezwykle łatwy w przygotowaniu, ten przepis nie wymaga miksera. Nie będziesz też musiał spędzać godzin na wyrabianiu ciasta. Na początek wlej 600 ml letniej wody do dużej miski. Dodaj 10 g świeżych drożdży, połamanych na małe kawałki. Aby upewnić się, że ciasto dobrze wyrośnie podczas pieczenia, dodaj łyżeczkę miodu. Dobrze wymieszaj, aby rozpuścić drożdże i miód. Następnie dodaj 650 g mąki i łyżkę soli. Wymieszaj wszystkie składniki drewnianą łyżką. Celem nie jest wyrabianie, ale po prostu dokładne połączenie mąki z pozostałymi składnikami. Ciasto będzie bardzo lepkie, ale nie martw się, to całkowicie normalne. Przykryj miskę ściereczką i odstaw ciasto na godzinę w temperaturze pokojowej. W tym czasie ciasto samo wyrośnie i rozrośnie się