Pikantne muffinki z cukinii to \u015bwietny pomys\u0142 na przystawk\u0119, brunch lub smaczn\u0105 przek\u0105sk\u0119. Oto prosty przepis, jak je przygotowa\u0107:<\/p>\n
Sk\u0142adniki:
\n200 g m\u0105ki 00
\n2 \u015brednie cukinie
\n100 g startego parmezanu
\n100 ml mleka
\n100 ml oleju z pestek (lub lekkiej oliwy z oliwek)
\n3 jajka
\n1 saszetka dro\u017cd\u017cy instant do wypiek\u00f3w wytrawnych (ok. 16 g)
\n1 szczypta soli
\nPieprz do smaku
\n1 ma\u0142a cebula (opcjonalnie)
\n100g sera pokrojonego w kostk\u0119 (np. provolone, scamorza, pizza mozzarella)
\nZio\u0142a do smaku (np. pietruszka, bazylia)
\nProcedura:
\nPrzygotowanie cukinii:
\nCukini\u0119 umy\u0107 i zetrze\u0107 na tarce o du\u017cych oczkach.<\/p>\n
Reszta przepisu znajduje si\u0119 na nast\u0119pnej\u00a0stronie
\nJe\u015bli u\u017cywasz cebuli, obierz j\u0105 i drobno posiekaj.
\nNa patelni rozgrzej odrobin\u0119 oleju i podsma\u017c cebul\u0119 (opcjonalnie), a\u017c si\u0119 zarumieni. Dodaj start\u0105 cukini\u0119 i sma\u017c przez 5\u20137 minut, a\u017c zmi\u0119knie. Pozostaw do ostygni\u0119cia.
\nPrzygotowanie ciasta:
\nW du\u017cej misce ubij jajka z mlekiem i olejem.
\nDodaj starty parmezan, szczypt\u0119 soli i pieprzu i dobrze wymieszaj.
\nDodaj ugotowan\u0105 cukini\u0119 (i cebul\u0119, je\u015bli u\u017cywasz) i wymieszaj.
\nDodaj przesian\u0105 m\u0105k\u0119 z dro\u017cd\u017cami i mieszaj, a\u017c mieszanina b\u0119dzie g\u0142adka.
\nDodaj pokrojony w kostk\u0119 ser i posiekane zio\u0142a, delikatnie wymieszaj.
\nGotowanie:
\nRozgrzej piekarnik do 180\u00b0C.
\nWy\u0142\u00f3\u017c foremki do muffinek papilotkami lub lekko nat\u0142u\u015b\u0107 foremki.
\nNape\u0142nij je mieszank\u0105 do 2\/3 wysoko\u015bci.
\nPiecz w nagrzanym piekarniku przez 20\u201325 minut, lub do momentu, a\u017c muffinki b\u0119d\u0105 z\u0142ocistobr\u0105zowe, a wyka\u0142aczka w\u0142o\u017cona w \u015brodek b\u0119dzie sucha.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Pikantne muffinki z cukinii to \u015bwietny pomys\u0142 na przystawk\u0119, brunch lub smaczn\u0105 przek\u0105sk\u0119. Oto prosty przepis, jak je przygotowa\u0107: Sk\u0142adniki: 200 g m\u0105ki 00 2 \u015brednie cukinie 100 g startego parmezanu 100 ml mleka 100 ml oleju z pestek (lub lekkiej oliwy z oliwek) 3 jajka 1 saszetka dro\u017cd\u017cy instant do wypiek\u00f3w wytrawnych (ok. 16 … Lire la suite<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":16367,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-16366","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/szybkie-przepisy-kulinarne.sonvo.online\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16366","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/szybkie-przepisy-kulinarne.sonvo.online\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/szybkie-przepisy-kulinarne.sonvo.online\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/szybkie-przepisy-kulinarne.sonvo.online\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/szybkie-przepisy-kulinarne.sonvo.online\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16366"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/szybkie-przepisy-kulinarne.sonvo.online\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16366\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/szybkie-przepisy-kulinarne.sonvo.online\/index.php\/wp-json\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/szybkie-przepisy-kulinarne.sonvo.online\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16366"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/szybkie-przepisy-kulinarne.sonvo.online\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16366"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/szybkie-przepisy-kulinarne.sonvo.online\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16366"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}