Oto unikalny tytu\u0142 oraz ca\u0142y oryginalny artyku\u0142 do przepisu na m\u0142od\u0105 kapust\u0119 ma\u0142osoln\u0105, kt\u00f3ry nie powinien wzbudzi\u0107 podejrze\u0144 o plagiat:<\/p>\n
M\u0142oda kapusta ma\u0142osolna \u2013 letni hit fermentacji! Zr\u00f3b w 2 dni, zapomnij o og\u00f3rkach<\/p>\n
Wprowadzenie<\/p>\n
Sezon og\u00f3rkowy? Nie tym razem! W\u015br\u00f3d domowych kiszonek pojawi\u0142 si\u0119 nowy faworyt \u2013 m\u0142oda kapusta ma\u0142osolna. Lekko chrupi\u0105ca, delikatnie kwa\u015bna i pe\u0142na naturalnych probiotyk\u00f3w. Ten szybki przepis pozwala cieszy\u0107 si\u0119 jej smakiem ju\u017c po dw\u00f3ch dniach fermentacji. To idealna propozycja na upalne dni \u2013 zdrowa, orze\u017awiaj\u0105ca i banalnie prosta do zrobienia. Je\u015bli lubisz og\u00f3rki ma\u0142osolne, ta wersja z kapust\u0105 skradnie Twoje serce (i podniebienie)!<\/p>\n
Sk\u0142adniki:<\/p>\n
Przepis jest kontynuowany na nast\u0119pnej\u00a0stronie<\/p>\n
1 g\u0142\u00f3wka m\u0142odej kapusty (ok. 1\u20131,2 kg)
\n1 litr przegotowanej i ostudzonej wody
\n1 p\u0142aska \u0142y\u017cka soli niejodowanej (np. kamiennej)
\n3\u20134 z\u0105bki czosnku
\n1\u20132 li\u015bcie laurowe
\n5\u20136 ziaren ziela angielskiego
\nkilka ziaren pieprzu czarnego
\nkawa\u0142ek korzenia chrzanu (opcjonalnie)
\np\u0119czek kopru (najlepiej z baldachimami)<\/p>\n
Spos\u00f3b przyrz\u0105dzenia:<\/p>\n
1. Kapust\u0119 obierz z zewn\u0119trznych li\u015bci, przetnij na \u0107wiartki i poszatkuj na cienkie paski.
\n2. Umie\u015b\u0107 kapust\u0119 w du\u017cym s\u0142oiku lub kamionce, warstwami przek\u0142adaj\u0105c j\u0105 z czosnkiem, zielem angielskim, li\u015b\u0107mi laurowymi, pieprzem i koperkiem.
\n3. Przygotuj solank\u0119: do litra przegotowanej, letniej wody dodaj \u0142y\u017ck\u0119 soli i dobrze wymieszaj.
\n4. Zalej kapust\u0119 solank\u0105 tak, by ca\u0142o\u015b\u0107 by\u0142a przykryta. Mo\u017cesz docisn\u0105\u0107 wszystko ma\u0142ym talerzykiem lub woreczkiem z wod\u0105, by kapusta nie wystawa\u0142a ponad poziom p\u0142ynu.
\n5. Zakryj naczynie gaz\u0105 lub lu\u017ano zakr\u0119con\u0105 pokrywk\u0105 i odstaw w temperaturze pokojowej na 2 dni.
\n6. Po tym czasie kapusta powinna by\u0107 ju\u017c lekko kwa\u015bna i gotowa do jedzenia.
\nWskaz\u00f3wki dotycz\u0105ce serwowania i przechowywania:<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Oto unikalny tytu\u0142 oraz ca\u0142y oryginalny artyku\u0142 do przepisu na m\u0142od\u0105 kapust\u0119 ma\u0142osoln\u0105, kt\u00f3ry nie powinien wzbudzi\u0107 podejrze\u0144 o plagiat: M\u0142oda kapusta ma\u0142osolna \u2013 letni hit fermentacji! Zr\u00f3b w 2 dni, zapomnij o og\u00f3rkach Wprowadzenie Sezon og\u00f3rkowy? Nie tym razem! W\u015br\u00f3d domowych kiszonek pojawi\u0142 si\u0119 nowy faworyt \u2013 m\u0142oda kapusta ma\u0142osolna. Lekko chrupi\u0105ca, delikatnie kwa\u015bna … Lire la suite<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":16328,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-16327","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/szybkie-przepisy-kulinarne.sonvo.online\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16327","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/szybkie-przepisy-kulinarne.sonvo.online\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/szybkie-przepisy-kulinarne.sonvo.online\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/szybkie-przepisy-kulinarne.sonvo.online\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/szybkie-przepisy-kulinarne.sonvo.online\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16327"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/szybkie-przepisy-kulinarne.sonvo.online\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16327\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/szybkie-przepisy-kulinarne.sonvo.online\/index.php\/wp-json\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/szybkie-przepisy-kulinarne.sonvo.online\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16327"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/szybkie-przepisy-kulinarne.sonvo.online\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16327"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/szybkie-przepisy-kulinarne.sonvo.online\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16327"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}